距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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第一次来在携程网上订的住了四天后来加了两天,很满意下次来还会进住
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酒店离古镇较远。但离车站很近。到热海2路到底,交通还方便。 前台服务有待改进。我前一天电话确认时答应有车来车站接的,但到了腾冲后前台说没有车,我说我们不认识路,她竟然让我们去其他酒店。(我钱都冻结了,怎么换酒店那)不能来接,让我们自己走过去(路确实不远),我们人生地不熟,又拖着行李哪里去找啊。好不容易到了小区,又在修路,真是无法了。又打电话前台,还是没车,又没人出来接,我说要找老板投诉,她让我到酒店找老板投诉好了。当时真让我气的不轻。无奈只得找携程求救,最后还是携程协调,她才出来接。这里要表扬一下携程事情处理的很快,10分钟就有人来接了。
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很好的酒店 很舒服的感觉